ورشة عمل في التقطير: خلاصات الأعشاب والأزهار مع ناتالي أبي خليل

• تم حجز كلّ الأماكن المتاحة للورشة، لذا فقد أُغلق باب التسجيل
• السبت ٢٩ تشرين الأول من ١٠ صباحًا – ٤ بعد الظهر
• ساعة استراحة غداء يوم السبت (الغداء مؤمن من قبل مركز بيروت للفن)
• الورشة مجانية

ستوجه ناتالي أبي خليل في ورشة العمل هذه، المشاركين والمشاركات عبر التجارب العملية والحسية لاستخراج الخلاصات من الأعشاب والزهور، كما سيتعلم المشاركون استخدامات عملية التقطير بالبخار لاستخراج الزيوت العطرية والمياه العطرية من المريمية وإكليل الجبل. سيتعرف المشاركون والمشاركات كذلك، عبر التجارب والنقاشات وعبر اختبار الزيوت المختلفة، على النباتات العطرية والطبية المحليّة الأصيلة التي يتم تقطيرها، بالإضافة إلى فوائدها واستخداماتها التقليدية. على الراغبين والراغبات في المشاركة التسجيل من خلال هذا النموذج.

تستخدم ناتالي أبي خليل، منذ ٢٠١١، سنوات خبرتها في مجال الصحة والضيافة لتطوير نهج صحي شامل يتجذر في المهارات المحلية وفهم البيئة المحلية الأصيلة، كما يرتكز اهتمامها على تعلم وتبادل المعارف في الطب الشعبي وطقوس الجمال التقليدية والصناعات العشبية اليدوية.